とろっとのど越しのいいとろろそばに、なめことオクラをプラス♪ねばねば食材をたっぷり使ったヘルシー麺です。

このレシピの生い立ち
ねばねば食材がからみ合う、ヘルシーな冷やしそば。濃厚なうま味と香りの「割烹白だし」で、とろろの風味がワンランクアップ！食欲のないときでも、さっぱりつるつるっといただけます。具はめかぶや納豆などの他のねばねば食材でアレンジしても◎。