じゃがいもとズッキーニのチーズ焼き
ninmari @cook_40059023
素材の味を生かした美味しさを味わってください
このレシピの生い立ち
"にんまり"するような美味しく優しい食により、少しだけ生活を豊かに。
https://ninmari-marche.tumblr.com/
https://www.facebook.com/ninmarimarcheofficial/
じゃがいもとズッキーニのチーズ焼き
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作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い皮付きのまま５ミリくらいの薄切りにする。
写真は、残り物の人参とシャドークイーン入り。 -
- 2
ズッキーニもじゃがいもの分厚さに合わせて輪切りにする。
- 3
じゃがいもはしばらく水にさらして水を切っておく。
- 4
フライパンを熱し、材料を炒め、塩胡椒少々をする
- 5
火が通ったら耐熱皿に並べ、マヨネーズを掛けてからとろけるチーズを乗せ、表面がカリッとするまでトースターで焼く
コツ・ポイント
お野菜に塩胡椒を少し多めにして、チーズだけでも。
マヨネーズの代わりに•••
ケチャップも合います。
ピザソースも合います。
お好みの味に仕上げてください。
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簡単にできるので食卓がさみしい時のもう一品にも、付け合わせにも。それぞれの素材の美味しさがしっかり残っています☆
cyaka732 -
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