簡単♬ブリの照り焼き
やせガエル @cook_40200435
つゆの素を使うので味付けが簡単で、つゆだくにして作るのでこげる心配がありません。
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きが大好物で、失敗なく、美味しく作りたかったのでつゆの素を使用し、つゆだくで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリを水で洗ってキッチンペーパーでふく。（これで魚のにおいがしっかりとれます）
- 2
◆の調味料はあらかじめあわせておく。
- 3
フライパンに油をひいて皮がある方を上にしてブリを中火で焼く。
- 4
途中で裏返して両面とも表面に火がとおったら◆の調味料を入れて何度か裏返す。
- 5
煮詰まってきてとろみがつけば出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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