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鶏肉と白菜と大根煮
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鶏肉と白菜と大根煮-レシピのメイン写真

鶏肉と白菜と大根煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

鶏肉の旨味を含んだ白菜と大根がウマウマです
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1/2本
  • 白菜 1/4
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2
  • 出汁 800cc
  • 酒・みりん・醤油 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は芯は4~5センチ長さの1センチ幅の棒状に切る葉はざく切り
    大根も皮をむき 4~5センチ長さの1センチ幅の棒状に切

  2. 2

    人参は大根より少し細めの棒状に切る
    鶏肉は一口に切る

    • 鶏肉と白菜と大根煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にだしを煮立てて 鶏肉を入れる

    • 鶏肉と白菜と大根煮作り方3写真
  4. 4

    色が変わって来たら 大根 人参を加える
    白菜の芯の部分を入れる

    • 鶏肉と白菜と大根煮作り方4写真
  5. 5

    酒・みりん・醤油を加えて20分くらい煮ます
    葉を加え 5分くらい煮て 

    • 鶏肉と白菜と大根煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってできあがり 

    • 鶏肉と白菜と大根煮作り方6写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2019/03/12 14:05に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 大根 白菜 にんじん 鶏もも肉 酒

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