くわの実パン(クリチ入り♪)
ばちこぷー @cook_40094736
くわの実のジャムを混ぜ混んだだけの簡単パン♪
焼きたてはふわふわ♪
冷めるとどっしりとしたパンです♪
香りサイコー♪
このレシピの生い立ち
なんでもかんでもジャムにして保存瓶に入れてるけど、ジャム食べないし。
今年もまた採れるから、少しずつ消費しなきゃと思って。
生地固め。扱いやすい。
次は牛乳増やしてみよ♪(笑)
覚書。
ジャム自体甘さ控えてるのであんまり甘くないパンです♪
くわの実パン(クリチ入り♪)
くわの実のジャムを混ぜ混んだだけの簡単パン♪
焼きたてはふわふわ♪
冷めるとどっしりとしたパンです♪
香りサイコー♪
このレシピの生い立ち
なんでもかんでもジャムにして保存瓶に入れてるけど、ジャム食べないし。
今年もまた採れるから、少しずつ消費しなきゃと思って。
生地固め。扱いやすい。
次は牛乳増やしてみよ♪(笑)
覚書。
ジャム自体甘さ控えてるのであんまり甘くないパンです♪
作り方
- 1
バターとかす
- 2
材料全てボールに入れてキッチンエイドでまとまるまでまわす
- 3
つるんとしたら、キレイにひとまとめにして冷蔵庫で一晩放置
- 4
翌日出してベンチタイム
- 5
その後100gくらいずつ分ける。
クリチ入れるならクリチも適当に切って用意。 - 6
肉まん作る要領でクリチ包んで口閉じて丸くして鉄板へ。
- 7
オーブンの発酵機能使って40度で60分二次発酵
- 8
上から粉ふって、今回は上をはさみでちょきんと切った。
オーブン170度予熱。 - 9
170度で25～30分焼く。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし！
混ぜるだけ。
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ブルーベリーとクリームチーズのちぎりパン ブルーベリーとクリームチーズのちぎりパン
生地にもブルーベリーを練り込み良い香り。フィリングにクリチとブルーベリージャムも入れてアントシアニンたっぷり。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19575101
