かりかり豚肉の大根おろし添え
ちょあママ @cook_40164920
香ばしく焼いた豚肉と大根おろしでさっぱりといくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
この組み合わせで、豚肉が大好きになりました。
覚え書きとして。。。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に軽く塩こしょうをふる。
適当な大きさに切って小麦粉をまぶす。 - 2
フライパンにサラダ油を薄くひいて、豚肉を焼く。
かりかりっとこんがりきつね色になるまで、焼くとおいしい。 - 3
お皿にもって、大根おろしをのせてできあがり。
お醤油かポン酢でどうぞ。
コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用でもいいです。
ばらけるので扱いが面倒だけど、バラ肉の薄切りが一番好き。
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