形が残る！ベーコン＆チーズ食パン～早焼き
ベーコンとチーズを投入するタイミングをちょっと工夫してみたら、チーズの形が残った食パンが出来ました～♪
このレシピの生い立ち
以前作った時は、材料を投入する合図が鳴ってすぐにベーコンとプロセスチーズを全量入れて4分間混ぜました。
すると、焼き上がった時にチーズの形が残らず、ベーコンも小さくなっていたので、チーズの形が残る焼き方を工夫してみました。
形が残る！ベーコン＆チーズ食パン～早焼き
ベーコンとチーズを投入するタイミングをちょっと工夫してみたら、チーズの形が残った食パンが出来ました～♪
このレシピの生い立ち
以前作った時は、材料を投入する合図が鳴ってすぐにベーコンとプロセスチーズを全量入れて4分間混ぜました。
すると、焼き上がった時にチーズの形が残らず、ベーコンも小さくなっていたので、チーズの形が残る焼き方を工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
お持ちのホームベーカリーが、途中で材料を投入してから混ぜている時間を、前もって計っておいてください。 - 2
※このレシピでは、パナソニックのホームベーカリーを使用しています。
混ぜている時間を計ってみた所…→ - 3
→「早焼きコース」・焼き色「普通」にセットした場合、途中で材料を投入して混ぜ始めてから、4分間混ぜていました。
- 4
【食パン作り】
ベーコンは1cm位の大きさ、プロセスチーズは1cm角位の大きさに切る。 -
- 5
※今回は、ベビーチーズを使いました。
（※大きめに切ると、形が残りやすいです。） -
- 6
※今回はスライスベーコンを使用しましたが、ブロックベーコンを角切りにして入れると、形が残りやすいと思います。
- 7
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「普通」を選ぶ。
- 8
ベーコンとチーズを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。（※取扱説明書を参考にして下さい。）
- 9
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
- 10
スイッチを入れ、途中で投入する合図がなって再び混ぜが始まり、混ぜの時間が残り1分になるまで待つ。
- 11
残り1分になった所で、４のベーコンとプロセスチーズを何回かに分けて入れる。（混ぜの残り時間が30秒になるまでに入れる。）
- 12
※この機種では、混ぜが始まったらタイマーを4分にセットし、3分経ってから投入して、残り30秒になるまでに全量入れました。
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材料の投入が終わったらふたを閉め、焼き上げる。
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■途中で投入するタイミングの説明がわかりにくいと思いますので、ご不明な点はコメント欄にお書き頂けますようお願いします。
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※切ったプロセスチーズを冷凍しておくと、焼いた時に形が残りやすいそうです。
- 16
◆混ぜるのが始まってすぐに、ベーコンとチーズを投入して作る食パンレシピ
（ID:19319225) -
- 17
☆2015.02.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
お手持ちのホームベーカリーの、途中で材料を投入後の混ぜる時間を計って頂き、残り1分になったらベーコンとプロセスチーズを投入してください。
ホームベーカリーのメーカーの違いによって、焼き上がりの状態が変わる場合があるので、ご了承ください。
つくれぽ
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