シンプルが美味しい♪ソース焼きそば

ミシャトモ @cook_40049532
お家で美味しく作るのは割と難易度高めなソース焼きそば…でも、少しのコツと一手間でお家でも驚くほど美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お家で作るソース焼きそばがベチャっとして、ブツブツ切れてて、美味しさを全く感じたことがなかったので、美味しいソース焼きそばを作って食べたい一心で試行錯誤しちゃった結果、内容がシンプルなこのレシピに落ち着きました。
シンプルが美味しい♪ソース焼きそば
お家で美味しく作るのは割と難易度高めなソース焼きそば…でも、少しのコツと一手間でお家でも驚くほど美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お家で作るソース焼きそばがベチャっとして、ブツブツ切れてて、美味しさを全く感じたことがなかったので、美味しいソース焼きそばを作って食べたい一心で試行錯誤しちゃった結果、内容がシンプルなこのレシピに落ち着きました。
コツ・ポイント
具材の量や種類を欲張り過ぎないことで、お店や屋台で食べるような風味になります。
麺を良く解して先に焼くこと、もやしを後入れすること、ソースを入れたらすぐ火を止めることで、しっとりしつつ、ベチャつかない、コシのある食感に仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
定番!シャキシャキ野菜のソース焼きそば 定番!シャキシャキ野菜のソース焼きそば
シャキシャキ野菜がたっぷり入ったソース焼きそばです!麺を蒸し焼きにする事でふっくら美味しく仕上がりますΨ(‾∇‾)Ψ じゅびにゃん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586544