半殺しキムチのトマト和え

*shihori*
*shihori* @cook_40168953

信州の御漬物、はんごろしキムチ(生タイプ)を使ったレシピです。
激辛だけどクセになる味です♩
このレシピの生い立ち
主人の実家に帰ると購入するのですが、どうにかして辛さを和らげたアレンジができないかなぁと考えました^^

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材料

2人分
  1. ミニトマト 3個
  2. はんごろしキムチ(生タイプ) 約大さじ1/2
  3. 粉チーズ お好みで
  4. ごま油 or オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトを4等分に切ります。

  2. 2

    ①を半殺しキムチ、粉チーズと和えて、ごま油かオリーブ油をたらせば出来上がりです。

コツ・ポイント

粉チーズをたくさん入れて、辛さを軽減!!
もちろん普通のキムチでも◎

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レシピ作者

*shihori*
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