簡単肉じゃが

yh_msk
yh_msk @cook_40190001

ご飯がすすむものが食べたかったので!
彼氏がじゃがいも料理がすきなため
このレシピの生い立ち
久々に食べたくなったので

簡単肉じゃが

ご飯がすすむものが食べたかったので!
彼氏がじゃがいも料理がすきなため
このレシピの生い立ち
久々に食べたくなったので

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材料

5人分ほど
  1. 牛肉 350
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも( 小 ) 2袋程
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. ☆調味酒 30ml
  7. ☆醤油 40ml
  8. ☆みりん 40ml
  9. ☆砂糖 大さじ2
  10. 160ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする

  2. 2

    じゃがいも、人参を乱切りにする

  3. 3

    糸こんにゃくはお湯で臭みを取る、
    フライパンで水気がなくなるまで炒めても良い

  4. 4

    調味酒をいれて糸こんにゃくの臭みをとったら、具材を全部入れる

  5. 5

    ☆を入れる
    煮込む

  6. 6

    日が全体に行き渡って煮えたら完成

コツ・ポイント

具材を全て入れたら最初は強火で!

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