春ちらし寿司

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春らしいちらし寿司です
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春ちらし寿司

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材料

  1. すし飯 手巻き寿司参照
  2. 蓮根
  3. 人参
  4. ゴボウ
  5. エビじゃこ
  6. 菜の花
  7. 三つ葉
  8. マグロ
  9. カツオ
  10. サーモン

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    菜の花は茹でておきます

  3. 3

    海老ジャコを洗います

  4. 4

    頭と尻尾を取り除く

  5. 5

    野菜と海老ジャコを煮ます

  6. 6

    寿司飯を作っておきます

  7. 7

    具を混ぜ合わせます

  8. 8

    冷ましておきます

  9. 9

    錦糸卵を焼きます

  10. 10

    お刺身を切ります

  11. 11

    盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

レシピという程ではありません
参考に…と

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