青紫蘇あんかけ 厚揚げステーキ
KEIKA1103 @cook_40068350
青紫蘇のお得用を買い過ぎました(^^;
たっぷりとあんに入れて、かけて下さい。
このレシピの生い立ち
そのままでは、なかなか癖が強くて沢山食べることができない青紫蘇もこれなら沢山食べられます。
青紫蘇あんかけ 厚揚げステーキ
青紫蘇のお得用を買い過ぎました(^^;
たっぷりとあんに入れて、かけて下さい。
このレシピの生い立ち
そのままでは、なかなか癖が強くて沢山食べることができない青紫蘇もこれなら沢山食べられます。
作り方
- 1
油少々で厚揚げをこんがりを焼いておく。
- 2
Aの調味料を先に温めてとろみを付ける。火から下ろしてから青紫蘇をいれて混ぜる。（色が悪くなるのを防ぐため）
- 3
厚揚げのステーキに
たっぷりとかけて召し上がれ。 - 4
コッテコテの大阪のオカンのブログ、「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」にどうぞおこしやす。
-
コツ・ポイント
青紫蘇はあんが出来てから 最後に入れて下さい。
色が悪くなるのを防ぐことができます。
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