ポテトボートの卵落とし焼き
ワッキーウッキー @mayumi0725
じゃがいもをボートに見立ててその中に卵を落として焼くだけ！
このレシピの生い立ち
詰める事を考えて簡単に出来る冬にピッタリのメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き軽くラップし、電子レンジで3分程。硬かったら追加30秒づつ。
- 2
じゃがいもの真ん中をスプーンでくり抜く。
少し深めに。 - 3
穴の中に卵を割り落とし入れる。
-
- 4
卵の上にチーズ、ネギ、マヨネーズを乗せて180度のオーブンで5分から7分焼く。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは芯が残らない様に柔らかくする。
くり抜きの穴を大きく深くすると中に詰め物がしやすいです。
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