材料3つ！濃厚生チョコケーキ♪
＊akiho＊ @cook_40242226
材料3つで簡単においしい生チョコのようなスフレケーキのようなのができちゃいます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたくて！！！
材料3つ！濃厚生チョコケーキ♪
材料3つで簡単においしい生チョコのようなスフレケーキのようなのができちゃいます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたくて！！！
作り方
- 1
〈下準備〉
☆卵は卵黄と卵白にわける
←☆チョコレートは牛乳と共に湯煎にかける -
- 2
湯煎にかけてる間卵白を角がたつくらいまでしっかりとあわだてるハンドミキサーのMAXでやれば５分くらいでできます(^^)v
-
- 3
湯煎にかけおわった牛乳とチョコに卵黄をいれてまぜます
- 4
3に卵白を2、3回に分けてゴムベラでさっくり混ぜます(^o^)/
-
- 5
パウンドケーキ型にいれて5㌢くらい高いところから数回落として空気を抜きます。
- 6
まんたんになるけど、焼いて冷めるとへこんでいい感じになってくるので大丈夫♪
- 7
170℃に余熱したオーブンで50～60分ほど焼きます！
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
卵白をしっかりと泡立てることです。
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