あんにゃのオニオングラタンスープ♡

石田安奈
石田安奈 @cook_40093238

パーティーにこのオニオングラタンスープがあると華やかにもなりメインおすすめです♡
暖かいので身体も温まりますよ♡
このレシピの生い立ち
パーティーで簡単に作れる1品を…。
と思い作りました♡

あんにゃのオニオングラタンスープ♡

gaujini's cooksnap of when they made あんにゃのオニオングラタンスープ♡.
クックyosiwan's cooksnap of when they made あんにゃのオニオングラタンスープ♡.
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石田安奈
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パーティーにこのオニオングラタンスープがあると華やかにもなりメインおすすめです♡
暖かいので身体も温まりますよ♡
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ（細めスライス） 2個
  2. コンソメ 大さじ1
  3. にんにく（みじん切り） 1片
  4. バージンオイル（炒め用） 大さじ1
  5. バター（炒め用） 25g
  6. はちみつ 小さじ1
  7. 塩コショウ 好み
  8. 水 4カップ
  9. バケット 1/2個
  10. ピザチーズ 好み
  11. 粉パセリ 無くてもOK

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火でじっくりオイルににんにくのかおり移しながら炒める。

  2. 2

    このとき絶対に焦がさないで下さい♪
    玉ねぎとバターを鍋に入れたら中火でじっくり炒めていきます。
    ここでも焦がさないように

  3. 3

    こんな感じになってきたら
    塩コショウ、コンソメを入れ弱火にして飴色になるまでじっくり炒めていきます。

  4. 4

    飴色になったらお水とハチミツを加え煮込んだら基本のスープの出来上がりです。

  5. 5

    スープをお皿に入れ
    トースターで焼いたバケットとチーズをトッピングします。

  6. 6

    220度に温めたオーブンで
    10分。こんがり焼き色がついたら出来上がりです。

  7. 7

    テーブルにセッティングしたらパーティーの始まりです〜♡

コツ・ポイント

とにかく焦がさないようにだけを注意しながらがコツです！
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