鶏の照り焼き

★☆寅ママ☆★
★☆寅ママ☆★ @cook_40246685

甘辛い照り焼きは、冷めても美味しいので
お弁当にも。お子様も大好きな味♪
とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
照り焼きはみんな好きな味♪
我が家も人気メニューです！

鶏の照り焼き

らったんたん's cooksnap of when they made 鶏の照り焼き.
riiise's cooksnap of when they made 鶏の照り焼き.
ペロリ55's cooksnap of when they made 鶏の照り焼き.
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甘辛い照り焼きは、冷めても美味しいので
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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉(胸でも) 2枚
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにうすく油を引き、
    中火で鶏肉を焼く。

  3. 3

    調味料を合わせる。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、
    合わせた調味料を入れ、
    火を強めて
    ほぼ汁気がなくなるまで
    フライパンを揺すりながら煮詰める。

コツ・ポイント

調味料を煮詰めて照りを出すことで
コクが出て、ご飯が進むこと間違いなし！
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