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簡単マクロビ風紅茶クッキー
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簡単マクロビ風紅茶クッキー-レシピのメイン写真

簡単マクロビ風紅茶クッキー

atsuあつごはん
atsuあつごはん @cook_40196040

チャイが大好きで、そんなクッキーが食べたいなーと思って混ぜるだけクッキーを作りました。卵バターなしです!
このレシピの生い立ち
とにかくすぐ食べたくて、家にあるもので、スケールを使わず計量カップとスプーンで作ってみました!ソフトな食感を楽しめます☆

チャイが大好きで、そんなクッキーが食べたいなーと思って混ぜるだけクッキーを作りました。卵バターなしです!
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atsuあつごはん
atsuあつごはん @cook_40196040

チャイが大好きで、そんなクッキーが食べたいなーと思って混ぜるだけクッキーを作りました。卵バターなしです!
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とにかくすぐ食べたくて、家にあるもので、スケールを使わず計量カップとスプーンで作ってみました!ソフトな食感を楽しめます☆

チャイが大好きで、そんなクッキーが食べたいなーと思って混ぜるだけクッキーを作りました。卵バターなしです!
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材料

16枚分
  • 全粒粉 1/2カップ
  • 大豆粉 1/4カップ
  • アーモンドプードル 1/4カップ
  • きびとう 大さじ2
  • 紅茶 小さじ1
  • 生姜パウダー(無くても) 少々
  • 油 大さじ1~2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油と水以外をだまにならならいようにしっかり混ぜる。
    オーブンを180℃に設定する。

  2. 2

    1に油を入れ、少しずつ水をくわえながらよく練る。

  3. 3

    厚さは5ミリくらいに伸ばして形成し、オーブンで10~15分焼く。
    お好みでシナモンパウダーをふる。

コツ・ポイント

お好みでシナモンや生姜などスパイスを効かせるとパンチのあるクッキーになります。

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atsuあつごはん
atsuあつごはん @cook_40196040
2014/03/04 09:00に公開

このレシピのキーワード

クッキー 紅茶 大豆粉 全粒粉 しょうが

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