簡単!ロマネスコのたまごサラダ

みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250

お洒落なロマネスコの卵サラダです。フライやムニエルのタルタルソース代わりにも是非♪
※2015/2/10 話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
トウモロコシの様な味がマヨネーズやたまごに合うのではないかと考えました。

簡単!ロマネスコのたまごサラダ

お洒落なロマネスコの卵サラダです。フライやムニエルのタルタルソース代わりにも是非♪
※2015/2/10 話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
トウモロコシの様な味がマヨネーズやたまごに合うのではないかと考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小鉢2皿分
  1. ロマネスコ 市販サイズの1/2個
  2. 2個
  3. ◆マヨネーズ 大さじ1.5杯~
  4. ◆塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ロマネスコは小さめの一口大に切り、食べて美味しい固さに電子レンジでチン。

  2. 2

    ゆで卵を作り粗みじん切りにし、マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    ①②を混ぜ、塩胡椒したら完成!

  4. 4

    2015/2/10に話題入りしました。ありがとうございます♪

  5. 5

    2015/2/16 クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

ロマネスコは茹でてもOKですが、崩れやすくなるのでご注意!
タルタルソースの代わりにフライなどと合わせる時はお好みでマヨネーズを増やして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250
に公開
栃木育ち世田谷区民の料理男子。皆様のレシピで色々学ばせていただいております。作りたいものを好き勝手に作っておりますので、お返しレポ、イイね、フォロー等はお構いなく。時々つくれぽに料理過程覚え書き用のメモや写真が入りますがご容赦下さいまし。気まぐれアップですみません。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ