★小松菜☆豚肉☆竹輪のオイマヨ炒め★

moeoke's cooksnap of when they made ★小松菜☆豚肉☆竹輪のオイマヨ炒め★.
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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

★話題入り感謝★
お野菜たっぷりお肉少なめのおかずでもオイマヨ味でご飯もお酒も進みます♪お弁当にも◎
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材料

  1. 豚バラ肉 100㌘
  2. 小松菜 1束
  3. ニンジン千切り 1/4本
  4. 竹輪 1～2本
  5. 塩胡椒(肉の下味用) 小量
  6. 片栗粉(肉用) 大1/2
  7. ★マヨネーズ 大1
  8. ★オイスターソース 大1
  9. ★醤油 小1
  10. ★みりん 小1
  11. 黒胡椒 お好みで 適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。豚バラ肉は塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    フライパンに小量のサラダ油(分量外)を入れて中火にし豚肉を炒めます。焼き色がついたら裏返しニンジンを入れて炒めます。

  3. 3

    小松菜の茎と竹輪を入れて混ぜ合わせ葉の部分を入れて葉がしんなりしたら火を止める。

  4. 4

    ★の調味料を入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けお好みで黒胡椒を振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

濡れ布巾の上にフライパンをのせて★の調味料を入れるとマヨネーズが分離しにくいと思います。

火を止めてから★の調味料を入れて混ぜ合わせて下さいね！

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つくれぽ (29)

つくれぽについて

レシピ作者

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
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Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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