鳥むね肉のしそチーズフライ

4兄弟ママちゃん @cook_40096118
大好きなチーズと♪お手頃価格のむね肉に挟んで揚げてみました!この日は㌘58円の国産むね肉使用♪揚げたてはチーズがとろ~ん
このレシピの生い立ち
しそチーズフライが大好物で!買いやすいむね肉で作ってみたよ♪
鳥むね肉のしそチーズフライ
大好きなチーズと♪お手頃価格のむね肉に挟んで揚げてみました!この日は㌘58円の国産むね肉使用♪揚げたてはチーズがとろ~ん
このレシピの生い立ち
しそチーズフライが大好物で!買いやすいむね肉で作ってみたよ♪
作り方
- 1
むね肉を食べやすいサイズに削ぎ切りにすり。
- 2
縦に包丁を入れて
開くように
切り込みをいれて、
しそとチーズを挟む。 - 3
塩コショウで下味。
- 4
サラドロッくらいの
水とき小麦粉に
くぐらせてパン粉をつける。 - 5
170℃の油で色付く程度に揚げる。
揚げすぎないように!!! - 6
余熱で2、3分火を通して完成♪
コツ・ポイント
揚げすぎないように。色付くように綺麗に揚がったら余熱で火を通す!
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その他のレシピ
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