長芋のすぱいし～すて～き☆
chieno☆ @cook_40043421
外はふわ☆中はさくっ☆
不思議食感をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
家族が長芋を生で食べられない人がいて
火を通すレシピを考えました☆
長芋のすぱいし～すて～き☆
外はふわ☆中はさくっ☆
不思議食感をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
家族が長芋を生で食べられない人がいて
火を通すレシピを考えました☆
作り方
- 1
長芋は水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る☆
- 2
ビニル袋に片栗粉と塩コショウを入れ混ぜてから①を入れて振って衣をつける☆
- 3
フライパンで②を両面焼き上げてからバターを投入☆バターがなじんだらめんつゆで調味☆
コツ・ポイント
塩コショウを衣に混ぜてしまいます☆
普通のしおこしょうでもよいですが
粗びきのほうがよりすぱいし～感を楽しめます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19591134
