鳥の笹身のふわふわとりのゴマネギポン酢

みーちゃん姉妹のれ7
みーちゃん姉妹のれ7 @cook_40224109

生姜とポン酢でさっぱりあっさりネギで味染み入るゴマ油薫ふわふわ鳥です
このレシピの生い立ち
母が料理上手なもので

鳥の笹身のふわふわとりのゴマネギポン酢

生姜とポン酢でさっぱりあっさりネギで味染み入るゴマ油薫ふわふわ鳥です
このレシピの生い立ち
母が料理上手なもので

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材料

1人前
  1. 笹身 2本
  2. 片栗粉 適当
  3. ポン酢 適量
  4. ゴマ 大さじ1/2
  5. ネギ 適当
  6. ゴマ 適量
  7. お湯 たっぷり

作り方

  1. 1

    笹身をそぎぎりにして、からくり粉につける❗それを鍋にみずをはり、茹でて笹身を入れプカプカ浮いてくるまで茹でる

  2. 2

    茹で上がったら、さらに盛り、ポン酢に生姜チューブを小1入れ、ゴマネギをいれ最後にゴマ油をいれて完成

コツ・ポイント

これがフワッフッワで美味しいですよ、かたくりこがきめてです

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