彼も喜ぶかぼちゃのそぼろ煮〜圧力鍋〜
主婦1年生❤︎ @cook_40054728
ほんのり甘くかぼちゃとさつまいもでほっこり♫
トータルで10分あれば出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋鍋で何かを作りたくなったので（笑）
彼も大満足。
彼も喜ぶかぼちゃのそぼろ煮〜圧力鍋〜
ほんのり甘くかぼちゃとさつまいもでほっこり♫
トータルで10分あれば出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋鍋で何かを作りたくなったので（笑）
彼も大満足。
作り方
- 1
さつまいもとかぼちゃをやや大きめにカットする。小さめでもいいけど、圧力鍋なので溶けてしまってはいけないので☆
- 2
野菜を圧力鍋に並べて、その上から挽肉を散らす。
- 3
その上に出汁と調味料を全部入れる☆
私は、あごだしが好きでハマってます♫ - 4
圧力鍋を高温に設定して圧力かかったら直ぐ火を止めて、自然減圧させるの☆
- 5
圧が下がったら、蓋をあけて、煮崩れしない程度に優しく混ぜて2分煮るよ♫
- 6
トロミ(片栗粉小1＋水小2)をつけて完成♡
コツ・ポイント
圧力鍋なので、水分が蒸発しない分そんなに汁を入れなくても大丈夫(*｀･∀･)ﾉ゛
簡単にすぐ出来るおかず☆
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☆圧力鍋★かぼちゃのそぼろ煮☆ ☆圧力鍋★かぼちゃのそぼろ煮☆
圧力鍋で作るので短時間で驚くほど軟らかくなります(´∀｀★)ﾟ*。★甘くておいしいです♡2009/11/27話題入り♥
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