彩りポークロールの簡単レンジ蒸し

ヤマキ @cook_40104315
レンジで作れるお手軽肉巻き。味付けも「割烹白だし」だけだから、とっても簡単!素材の味を引き立てた、上品な味わいです。
このレシピの生い立ち
鮮やかな色合いでテーブルがパッと華やぐ彩りおかず。野菜に「割烹白だし」で下味をつけているので、中までしっかり味がしみています。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ!「割烹白だし」とレンジで簡単に作れるので、お弁当にも重宝します。
彩りポークロールの簡単レンジ蒸し
レンジで作れるお手軽肉巻き。味付けも「割烹白だし」だけだから、とっても簡単!素材の味を引き立てた、上品な味わいです。
このレシピの生い立ち
鮮やかな色合いでテーブルがパッと華やぐ彩りおかず。野菜に「割烹白だし」で下味をつけているので、中までしっかり味がしみています。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ!「割烹白だし」とレンジで簡単に作れるので、お弁当にも重宝します。
作り方
- 1
今回はヤマキ「割烹白だし」を使います。
- 2
パプリカ、ピーマンは1.5cm幅の細切りにし、玉ねぎはくし形切りにしてボウルに入れ「割烹白だし」大さじ2であえておく。
- 3
豚肉を広げ、<2>のパプリカ、ピーマン、玉ねぎを等分にのせて巻く。
- 4
耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、「割烹白だし」大さじ2をかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で10分加熱する。
コツ・ポイント
材料を半量で2人分を作る場合は、レンジ加熱の時間も半分にしてください。野菜はアスパラやにんじん、えのきだけなど、お好みの野菜で楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19591544