【全卵ver】レンジで簡単レモンクリーム
♡ＲMY♡mom @cook_40140518
ワンボウル＆レンジで簡単なレモンカスタードです☆全卵使用で無駄なし！甘酸っぱさがたまらない～お菓子やケーキ、パン作りに♡
このレシピの生い立ち
パンのフィリングにレモンクリームを入れたくて☆
【全卵ver】レンジで簡単レモンクリーム
ワンボウル＆レンジで簡単なレモンカスタードです☆全卵使用で無駄なし！甘酸っぱさがたまらない～お菓子やケーキ、パン作りに♡
このレシピの生い立ち
パンのフィリングにレモンクリームを入れたくて☆
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れて30秒チンして溶かしておく
- 2
溶かしたバターに砂糖を入れよく混ぜ、材料の上から順に入れてその都度よく混ぜる
卵のカラザは取り除いた方が口当たりいいです -
- 3
レンジで
1分→混ぜる
1分→混ぜる
その後は30秒ずつ加熱→混ぜるを2～3回(固さはお好みで調節して下さい) - 4
乾燥しないよう表面にラップを乗せてぴったりくっつけておく
-
- 5
パンのフィリングに♪
-
- 6
卵白の塊が気になる場合はこちら↓
【卵黄バージョン】
ID:19505400 -
コツ・ポイント
冷めるととっても濃厚なクリームになります☆
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♡ＲMY♡mom -
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