酒飲みの豚軟骨煮

きんボン
きんボン @cook_40076915

安くて簡単、飲みながら出来る。それでいてコラーゲンたっぷり
このレシピの生い立ち

豚軟骨は安くて美味いからよく使う
飲みながら手抜きで作ってみた

酒飲みの豚軟骨煮

安くて簡単、飲みながら出来る。それでいてコラーゲンたっぷり
このレシピの生い立ち

豚軟骨は安くて美味いからよく使う
飲みながら手抜きで作ってみた

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材料

二人前
  1. 豚軟骨 250グラム
  2. ニンニク 大粒2片
  3. 生姜 スライス4*5枚
  4. 味噌 カレースプーン1杯
  5. そば露煮物用に薄めたもの どんぶり1杯
  6. オイスターソース オタマ半分
  7. 味醂 オタマ半分

作り方

  1. 1

    豚軟骨はフライパンで焼き色をつける。圧力鍋に全てぶちこんで圧力ががかかるまで強火。

  2. 2

    圧力がかかったら中弱火で飲みながら待つこと20分。圧がとれたら完成(*‾∇‾)ノアハハ

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