小学生でも出来る❗️アンコウの唐揚げ
レオン0202 @cook_40188531
〜アンコウ豆知識〜
・食べるのは、メスだけ！
・老化を防止する
このレシピの生い立ち
油をあまり使わずに、カラッと揚げる方法を考えた
小学生でも出来る❗️アンコウの唐揚げ
〜アンコウ豆知識〜
・食べるのは、メスだけ！
・老化を防止する
このレシピの生い立ち
油をあまり使わずに、カラッと揚げる方法を考えた
作り方
- 1
アンコウをふくろにいれ、しょう油・お酒を加える。そして、できれば1時間ほど漬け込んでおく。
-
- 2
おいたら、バットなどに移し、片栗粉を両面にまぶす。
- 3
油をひき強火で焼く。
-
- 4
お皿に盛って完成！
-
コツ・ポイント
・1でたくさん漬け込んでおくと良い
・片栗粉を多めにつける
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