インディアン・スパゲッティ♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
カレートッピングを混ぜながら･･･。
このレシピの生い立ち
子どもがスパゲッティを食べたいというので、ソーセージ入りでカレー味のこんな感じのを作ってみました。
インディアン・スパゲッティ♪
カレートッピングを混ぜながら･･･。
このレシピの生い立ち
子どもがスパゲッティを食べたいというので、ソーセージ入りでカレー味のこんな感じのを作ってみました。
作り方
- 1
なたね油を中火で熱し、はちみつニンニクを炒めます。ふつうのニンニクでもOKです。
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- 2
切り込みを入れたソーセージを炒めます。
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- 3
薄めのいちょう切りにしたにんじんを投入します。
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- 4
薄切りのたまねぎを投入します。
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- 5
【画像なし】５㎜角のスティック状にカットしてレンチン２分したじゃがいもを投入します。
- 6
細輪切りにしたピーマンを投入します。
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- 7
並行してスパゲッティを茹でます。太さ1.6㎜、茹で時間７分のものを使いました。
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- 8
お湯を棄てたら、適宜オリーブ油を振ってスパゲッティがくっつかないようにしておきます。
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- 9
【画像なし】★を合わせたものを６の具材に混ぜて、炒めます。
- 10
スパゲッティをお皿に分け、“インディアン”をトッピングすれば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
野菜類とスパゲッティを別々にして、自分で混ぜて食べるようにします。
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