作り方
- 1
鶏肉を、切って〜。
塩コショウして〜。 - 2
油を少量入れたフライパンに
鶏肉を並べて〜。(皮のある場合は皮目を下に)
焼いて〜。(蓋して中火4分) - 3
裏返して〜。
焼いて〜。(蓋して中火3分) - 4
火を止めチーズをのせて〜。
蓋して1分。余熱でチーズがとけたらできあがり。
コツ・ポイント
いろいろな部位(ももやささみなど)を混ぜて焼くと触感が違うので食べた感があります。
今回はもも肉とささみ肉を使っています。
冷めてもおいしいのでお弁当にも!
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