離乳食中期☆野菜と鶏むね肉のトマトソース
ICHIMOM☆ @cook_40250760
素材の味をいかしたトマトソースです♡
うどんと混ぜたりパスタに和えたり、色々アレンジできて便利です！
離乳食中期から☆
このレシピの生い立ち
7ヶ月の娘に色鮮やかな離乳食をあげたくて＾＾
離乳食中期☆野菜と鶏むね肉のトマトソース
素材の味をいかしたトマトソースです♡
うどんと混ぜたりパスタに和えたり、色々アレンジできて便利です！
離乳食中期から☆
このレシピの生い立ち
7ヶ月の娘に色鮮やかな離乳食をあげたくて＾＾
作り方
- 1
トマトは湯むきして種をとり、ブレンダーでペーストにするか、みじん切りにする
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- 2
ピーマン・ナスビはみじん切りにし、耐熱ボールに入れ浸るくらいの水を入れてレンジ600wで5分チンする
※写真はレンチン前 -
- 3
鍋にトマトと鶏むね肉のひき肉、ピーマン、ナスビを入れ中火で5~6分煮る
(2で出た水分も、加減を見ながら入れる) - 4
トマトからも水分が出るので、汁気が気になる方はとろみのもとや、片栗粉で調節してください☆
- 5
冷めたら保存容器に入れて完成♡
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- 6
味付けしなくてもトマトの甘み、野菜のお出汁等で充分美味しいです！
- 7
もし、トマトの酸味が気になるなら粉ミルクを足すとトマトクリーム風になります♪
- 8
2019.3.20追記※レンチンする時は吹きこぼれ防止として底の深い耐熱容器で！ラップはすき間を開けてふんわりかけて☆
コツ・ポイント
ピーマンとナスビを電子レンジでチンする時は、ご家庭のレンジにあったワット数と時間にしてください♪
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