離乳食後期〜わかめとしらすのだし煮

ハルタママ @cook_40164722
離乳食後期、ミネラルカルシウムが補給できる簡単な一品です!!
お豆腐も入れるとボリュームアップ栄養満点です!!
このレシピの生い立ち
離乳食後期は3回食になって作るのもなかなか大変になりますよね。
離乳食作りに時間はかけられないけど、栄養はとって欲しい!
そんなときに作っています!!
作り方
- 1
わかめを戻して、粗みじん切りにする
しらすは熱湯で塩抜きする
お豆腐は小さめの角切りにする
- 2
お鍋にだしを入れて、1の具を入れてさっと煮る。煮過ぎてしまうとわかめがべちゃっとしてしまいます。
- 3
お豆腐に火が通ったら、お醤油をほんの少し入れて味を調整して出来上がり!!
コツ・ポイント
そのままでもいいですが、片栗粉でとろみをつけると具と絡んで食べさせやすいです。
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