カミカミ給食メニュー「カルちゃん合え」風

はなさく母さん
はなさく母さん @cook_40111831

小学校の給食の「カルちゃんあえ」が美味しかったので再現してみました。
このレシピの生い立ち
学校の給食試食会で食べておいしかったので、再現してみました!

カミカミ給食メニュー「カルちゃん合え」風

小学校の給食の「カルちゃんあえ」が美味しかったので再現してみました。
このレシピの生い立ち
学校の給食試食会で食べておいしかったので、再現してみました!

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材料

5人分
  1. ほうれん草 1束
  2. にんじん 1/2本
  3. ちりめんじゃこしらす ひとつかみ(お好みの量)
  4. ひじき ひとつかみ(お好みの量)
  5. 梅昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする

  2. 2

    ほうれん草をゆでる(手間を省いて1の人参もさっとゆでる)

  3. 3

    冷やしたほうれん草の水をきり、1~2㎝にきる

  4. 4

    水をきった人参、ちりめん、ひじきを入れる(人参とひじきを入れた写真とり忘れました)

  5. 5

    梅昆布茶を大さじ1いれて合えたら完成。

  6. 6

    今回使ったのはこちら。

コツ・ポイント

しらすよりちりめんじゃこの方がより「カミカミ」メニューになります(*^-^)

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