ブロッコリーと水菜のバター炒め

らいとらいと
らいとらいと @cook_40243929

バターと塩こしょうでブロッコリーの美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
家のそばのスーパーでブロッコリーが安く、何かサラダっぽいのを作りたいと思ったので。

ブロッコリーと水菜のバター炒め

バターと塩こしょうでブロッコリーの美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
家のそばのスーパーでブロッコリーが安く、何かサラダっぽいのを作りたいと思ったので。

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材料

1皿分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. 水菜 1束
  3. バター 7g
  4. 塩こしょう 適量
  5. ミニトマト 3〜4個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと水菜は食べやすい大きさに切り、塩茹でにする。

  2. 2

    茹で終わったら一旦取り出す。

  3. 3

    次に、フライパンに油をひき、ブロッコリーと水菜をバターで炒める。
    火が通ったら塩こしょうをし、トマトを添えて完成です。

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ふだん作る料理の備忘録です。材料・調味料のさじ加減も結構適当です。
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