カリカリっ♪漬物inポテサラ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 隠し味に奈良漬けを… 味にアクセント&歯ごたえ良しのポテトサラダです☺
このレシピの生い立ち
奈良漬けを沢山頂いたのでアレンジしました(о´∀`о)

カリカリっ♪漬物inポテサラ

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 隠し味に奈良漬けを… 味にアクセント&歯ごたえ良しのポテトサラダです☺
このレシピの生い立ち
奈良漬けを沢山頂いたのでアレンジしました(о´∀`о)

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材料

3人分~
  1. じゃが芋 小5〜6個
  2. 人参 1/2本
  3. ハム 3枚
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. 奈良漬け 約5cm
  6. マヨネーズ 大さじ6〜
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらして冷蔵庫で10分程冷やす。

  2. 2

    じゃが芋、人参は皮を剥き じゃが芋は1㎝角、人参は5㎜角にカットし皿に移しラップをかけ600w4分半チン。

  3. 3

    奈良漬けは5㎜角、ハムは1㎝幅にカットしボウルへ移す。チンしたじゃが芋と人参は熱が取れたら一緒のボウルに移す。

  4. 4

    玉ねぎは水気を絞ってボウルへ。

  5. 5

    マヨ、こしょうで味付けし混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったらマヨネーズを足して下さい✋ 奈良漬けに味がついているので塩は入れてません✋
じゃが芋はマッシュしないので時短ですよ☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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