おうちバル♡マッシュルームのアヒージョ

みかりんご*
みかりんご* @cook_40186642

超かんたんです!
ワインのおともに♡
海老やタコでも同じ容量でできます
このレシピの生い立ち
大好きなのでおうちで食べたいから。

おうちバル♡マッシュルームのアヒージョ

超かんたんです!
ワインのおともに♡
海老やタコでも同じ容量でできます
このレシピの生い立ち
大好きなのでおうちで食べたいから。

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 10個
  2. にんにく 1かけ
  3. セリ(無くても大丈夫) 小さじ1
  4. オリーブオイル 適量
  5. クレイジーソルトor塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームは石づきをカットして
    さっと洗って汚れを落とす
    キッチンペーパーで水気を拭く

  2. 2

    にんにくはスライスするか包丁の背で潰す。
    パセリはみじん切り

  3. 3

    直火OKのお皿にマッシュルーム、にんにくを入れてオリーブオイルを注ぐ。

  4. 4

    中火〜弱火で煮る。
    ぐつぐつしてきてマッシュルームに火が通ればクレイジーソルトで味付け。
    パセリをふりかける

コツ・ポイント

エビやタコでも同じ容量で出来ます。
直火OK皿に材料を入れてからオリーブオイルを入れて火にかけてください〜

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