やみつき♡鶏もも肉とゴボウのお酢煮
マシュマロキャンディ @cook_40162739
◆◆話題入りレシピ◆◆
お酢好きにはたまらない♡
ニンニクが効いてめっちゃ美味しい♪
このレシピの生い立ち
普通の煮物にお酢を足してみたらとっても美味しかったので、体にも良いし我が家の定番に^_^
2014/3/22.写真の追加、差し替えをしました。
やみつき♡鶏もも肉とゴボウのお酢煮
◆◆話題入りレシピ◆◆
お酢好きにはたまらない♡
ニンニクが効いてめっちゃ美味しい♪
このレシピの生い立ち
普通の煮物にお酢を足してみたらとっても美味しかったので、体にも良いし我が家の定番に^_^
2014/3/22.写真の追加、差し替えをしました。
作り方
- 1
鍋に☆を入れてもも肉、人参、ゴボウを入れて中火で煮る。アクを取り除く。
-
- 2
アクを取り除いたら落し蓋orクッキングシートをして少しずらして蓋をする。
焦がさないように見ながら弱火〜中火で煮詰める。 -
- 3
人参、ゴボウが煮えたら◆本だしを加えて強火で煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり^_^
-
- 4
2014.04.18 「ももにく」の人気検索でトップ10入りしました（≧∇≦）
- 5
2014.04.24 話題入り
ありがとうございました♡
コツ・ポイント
最後に強火で煮詰める際は焦がさないように注意して下さいね。菜箸でかき混ぜながら煮詰めて下さい。
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19594540
