超楽々 ポークチャップ作ります
ilikemers1 @cook_40128343
正式にはポークケチャップっていうのかな？私は昔からポークチャップって呼んでるんで今後はこれを使います。よろしくね〜。
このレシピの生い立ち
牛肉が高くて、あまり食べられなかった子供の頃。それでも、豚肉は高級品だった。そんな時、母親が作ってくれたポークチャップ。 懐かしいなあ。奥様は急にに食べたくなる事ありませんか？多分無いよね〜！おじさんだけかな？そんなノスタルジックな一品です
超楽々 ポークチャップ作ります
正式にはポークケチャップっていうのかな？私は昔からポークチャップって呼んでるんで今後はこれを使います。よろしくね〜。
このレシピの生い立ち
牛肉が高くて、あまり食べられなかった子供の頃。それでも、豚肉は高級品だった。そんな時、母親が作ってくれたポークチャップ。 懐かしいなあ。奥様は急にに食べたくなる事ありませんか？多分無いよね〜！おじさんだけかな？そんなノスタルジックな一品です
作り方
- 1
¥の調味料を混ぜ合わせておきましょうね。
-
- 2
油を熱して豚肉を塩コショウして焼き、焼ければ一度取り出します。
-
- 3
次に野菜を炒めてしんなりさせる。
-
- 4
豚肉を戻して合わせ調味料を入れて絡めて、ひと煮立ちさせ照りを出したら、出来上がりよーん。簡単ね。
-
コツ・ポイント
ケチャップだって高かったあの頃だから、そんなに使わないので、トマトトマトして無いでしょ〜。塩コショウでしっかり味を整えてくれればそれでいいのいいの〜ッと。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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