ご飯のお供に！大根の葉のピリ辛みそ炒め
マルコメレシピ @marukome_cookpad
ピリ辛でコクのあるみそ味に仕上げました。ご飯に合う一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉が挽き肉とピリ辛みそで簡単に一品料理に仕上がります☆
ご飯のお供に！大根の葉のピリ辛みそ炒め
ピリ辛でコクのあるみそ味に仕上げました。ご飯に合う一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉が挽き肉とピリ辛みそで簡単に一品料理に仕上がります☆
作り方
- 1
今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
-
- 2
大根の葉はよく洗い、1cm角に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、【A】を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。
- 4
豚挽き肉に火が通ったら<2>を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
「液みそ」は最後に加えて炒めます。
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