隠し味はマヨ和風ひじきピラフ
まどはは @cook_40040104
炊飯器で簡単にピラフを作りました、
隠し味はマヨネーズ、コクが出ます
このレシピの生い立ち
最後のマヨネーズが味のポイントです
米を炒めたようなピラフ風味になります
お好みで、お皿に盛り付けてから，追いマヨネーズをかけてもおいしいです
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで、ざるにあげておく
- 2
新玉葱は大きいみじん切り、ウインナーは小口切り、ヒジキは軽く洗っておく
- 3
炊飯器に１の米、麺つゆ、顆粒コンソメを入れ、炊飯器の３合の目盛リプラス少々の水、２の具材を上に入れて炊飯
- 4
炊けたブザーが鳴ったら、マヨネーズを入れかき混ぜる、味が足りない時塩コショウ。器に盛り付け、温泉卵をトッピング
コツ・ポイント
ひじきを戻さずに炊き込むので、炊飯時水の量を少々プラスします
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