人参と豆苗の胡麻マヨサラダ
クックNRB95E☆ @cook_40196709
βカロテンたっぷり！
旬の人参(春)が甘くて美味しい♡
素材の味を生かした食感の良いサラダです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
献立に彩りのあるサラダを加えたくて(^^)
魚、煮物と一緒に作りました！
人参と豆苗の胡麻マヨサラダ
βカロテンたっぷり！
旬の人参(春)が甘くて美味しい♡
素材の味を生かした食感の良いサラダです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
献立に彩りのあるサラダを加えたくて(^^)
魚、煮物と一緒に作りました！
作り方
- 1
人参は千切りして塩少々を振り、数分置く。少ししんなりしたくらいで水をしっかりきる。
豆苗は洗って人参と同じ長さに切る。 - 2
ボールに★を入れ、さらに人参と豆苗を加えて全体を混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
人参は食感を残すため、あまり塩と一緒に置きすぎないこと！
マヨネーズ・ドレッシングはお好みで加減してね☆
食べるの大好き！神戸在住の新米主婦です(^o^)投稿レシピは基本覚え書き用です。料理教室と毎日の炊事で腕を磨いていますp(^_^)qクックパッドのおかげで美味しいごはんに囲まれる毎日…♡ほんとうに感謝です(^_-)☆
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