なすのミンチ煮
か・お・り @cook_40100804
ナスが美味しい季節になったので
ミンチと白だしで煮てみました*ˊᵕˋ*
味に失敗ないですよ(˶˙º̬˙˶)*॰
このレシピの生い立ち
白だしを気に入って いろんな煮物作ってます
おナスをみつけたので ミンチと煮てみました
なすのミンチ煮
ナスが美味しい季節になったので
ミンチと白だしで煮てみました*ˊᵕˋ*
味に失敗ないですよ(˶˙º̬˙˶)*॰
このレシピの生い立ち
白だしを気に入って いろんな煮物作ってます
おナスをみつけたので ミンチと煮てみました
作り方
- 1
ナスを乱切りにし
たっぷりの油で炒める - 2
ナスがしんなりしてきたら
ミンチを加え炒め
お酒、白だしを入れて煮る - 3
ナスがしんなりしてきたら
水溶き片栗粉で仕上げ
出来上がり -
コツ・ポイント
ナスにたっぷりの油含ませたら とても美味しい
白だし使うので 味はブレません*ˊᵕˋ*
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まるこまぐろ -
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