作り方
- 1
ピーマンを細切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でます
- 2
茹でたピーマンをザルにあげ、熱いうちにみりん、塩こんぶとあえてできあがり
コツ・ポイント
塩こんぶはお好みで。みりんを入れることでピーマンと塩こんぶが馴染みやすくなります。
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ピーマンの大量消費におすすめ。
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費で。適当に作ってみたら美味しかったので
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