万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
酸味のきいたさっぱり味のピリ辛ダレ。サラダ、麺類、冷や奴、蒸し鶏、炒め物など色々使えて重宝します。ピリ辛で夏を乗り切ろう
このレシピの生い立ち
ラー油のきいたピリ辛ダレを作りたくて考えました。
万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】
酸味のきいたさっぱり味のピリ辛ダレ。サラダ、麺類、冷や奴、蒸し鶏、炒め物など色々使えて重宝します。ピリ辛で夏を乗り切ろう
このレシピの生い立ち
ラー油のきいたピリ辛ダレを作りたくて考えました。
作り方
- 1
全ての材料を混ぜ合わせる。
- 2
・密封容器に入れ冷蔵保存で1週間
コツ・ポイント
・結構、後からくるピリ辛なので、
ラー油は味をみながら加減されてみて下さい。
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