作り方
- 1
無塩バターは電子レンジ３５度で温めて
ボウルに入れてグラニュー糖を入れ混ぜてクリーム状にする。 -
- 2
ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
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- 3
卵を加えて混ぜる。
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- 4
薄力粉、塩、フルーツミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
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- 5
粉っぽさがなくなってこんなかんじにひとまとめにする。
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- 6
天板にクッキングシートを敷いてスプーン二つを使って、２ｃｍぐらいのボール状に生地をおく。
-
- 7
１８０度のオーブンで２０分焼いて出来上がり。
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- 8
冷めてからラッピングします。
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コツ・ポイント
★材料はそれぞれ最初に計量しておいて、順番に手早く混ぜてください。
★フルーツミックスの代わりにチョコチップでもできます。
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じゅりる -
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