小学生が作る 明太マヨグラタン
しゅんぷ @cook_40036497
小学生の子どもが包丁が上手くなってきたのでお休みのお昼に作ってみました。
春休みや夏休みなどに
このレシピの生い立ち
小学生の息子が包丁が上手くなってきたのでお休みのお昼に作ってみました。
アレンジで材料を増やしてボリュームもたっぷり！春休みや夏休みのお昼にも！
アプリでひらく作り方
- 1
明太、マヨを混ぜておく。じゃがいもを切り、レンチンで柔らかく
- 2
フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める
- 3
フライパンにチンしたじゃがいもしめじ、コーン、を入れ炒める、塩胡椒をふる
- 4
フライパンに牛乳、豆乳を入れる。マカロニを入れ柔らかくなるまで中火で煮込む
- 5
コンソメを入れる。明太、マヨを各大さじ一杯入れ混ぜる
- 6
マカロニが柔らかくなったら、小麦粉をダマにならないように混ぜながら入れて
- 7
オーブン可のお皿に移すチーズをのせる【フライパンがオーブンオッケーならそのままチーズをかける】オーブン160度16分
- 8
焼きあがったら残りの明太マヨを回しかけて完成
コツ・ポイント
包丁が使えれば後は混ぜるだけ！
お好みで材料を変更したり。親子で楽しみながら作れます(^^)
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