簡単マドレーヌ・カップケーキ
もふきゅう @cook_40207312
混ぜて焼くだけの簡単レシピのカップケーキです。
ふんわりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをさらに簡単にしてみました。マドレーヌ型に入ってないので、マドレーヌと名乗っていいのかわからないですが…
簡単マドレーヌ・カップケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピのカップケーキです。
ふんわりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをさらに簡単にしてみました。マドレーヌ型に入ってないので、マドレーヌと名乗っていいのかわからないですが…
作り方
- 1
バターをレンジに40秒かけて溶かします。
- 2
オーブンを170度に予熱します。
今回はこんな
シリコン型を使いました。 -
- 3
ボウルに★の材料を計りながらいれ、泡立て器でよく混ぜます。
こうするとふるいにかけなくても大丈夫です。 - 4
卵を割り入れて混ぜます。
お好みでバニラエッセンスと、レモン汁を入れます。
- 5
①で溶かしたバターを入れて混ぜ、型に入れます。
- 6
170度で、20〜25分焼き色がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
シリコン型から抜くときは、底を上に持ち上げるとポコッと取れます。使い捨てのカップなども必要ないので簡単です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597656
