簡単！ 人参とちくわで、あと一品
Mizれぽ @cook_40083573
あと一品って時に。
晩酌の肴にも。
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってたものです。
主人とその家族に意外と好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切り又は千切りにする。
-
- 2
ちくわは縦半分にして、歯応えがわかる程度の細さに切る。
私は斜めに、5～7ミリくらいの幅で切ってます。 -
- 3
フライパンで1と2を炒めながら、塩・胡椒をします。
- 4
人参に火が通ったら、醤油を一周程度かけて混ぜながら火を消します。
- 5
お皿に盛って、上からかつおぶしをまぶしたら完成です。
-
- 6
※この写真は、大量に作った時のものなので、載せている材料分よりかなり多めに写っています。
コツ・ポイント
胡麻を追加してもOK。
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レシピ作者
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