お弁当に！切り干し大根煮✨
なつよちゃん @cook_40175183
お弁当用にカップにいれ作り置きし冷凍保存しておいたら便利です✨
このレシピの生い立ち
冷凍食品でお弁当用の切り干し大根煮があるので作ってみました。
お弁当に！切り干し大根煮✨
お弁当用にカップにいれ作り置きし冷凍保存しておいたら便利です✨
このレシピの生い立ち
冷凍食品でお弁当用の切り干し大根煮があるので作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根、干し椎茸はそれぞれ水にもどしておく。戻し汁は捨てないでね
- 2
切り干し大根は2〜3cm、ニンジン、椎茸、油揚げ、長天は細切りにする。
- 3
鍋にごま油を入れて熱し、2の具材を炒める。戻し汁と、☆の調味料をいれて煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
椎茸と、切り干し大根の戻し汁は捨てずに使いましょう。いいお出汁がでます
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