アプリでひらく作り方
- 1
中火で熱したなたね油で、にんにくを炒めます。
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- 2
薄切りのローススライス肉を２㎝幅程度に切り分けて、１の鍋で炒めます。粗びきコショウを振ります。
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- 3
薄切りのたまねぎを炒めます。
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- 4
赤と黄のパプリカを細く切って投入します。
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- 5
サッと水洗いして、水を切っておいたもやしを投入します。火力を少し上げます。
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- 6
にらを最後に投入し、ここで、極上スパイス少々と顆粒のコンソメを振ります。
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- 7
カレー粉をまぶして、手早く全体に絡めれば、出来上がりです。
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- 8
お皿に盛りつけて、いただきます♪
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コツ・ポイント
特にありません。冷蔵庫にあった野菜を適宜切り分けて、カレー粉などでで炒めるだけです。
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