春菊トマトサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

春菊の大人の苦みと…
トマトの甘みとの相性がイイ♪
このレシピの生い立ち
春菊は美味しい大人のお野菜さんって感じ。
子供の頃はときめかないお野菜でしたっ。
が…
今は大好き♪

春菊トマトサラダ

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

春菊の大人の苦みと…
トマトの甘みとの相性がイイ♪
このレシピの生い立ち
春菊は美味しい大人のお野菜さんって感じ。
子供の頃はときめかないお野菜でしたっ。
が…
今は大好き♪
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材料

2～3人分
  1. 春菊(茹で済) 50ｇ
  2. ミニトマト 70ｇ
  3. ◎しょうが(みじん切り) 3ｇ
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎ごま油 大さじ1
  6. ◎酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊を茹で、水分をしっかり切る。
    トマトは半分に切る。(a)

  2. 2

    ボールに(a)を入れて、◎を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛る。
    (一番奥)

コツ・ポイント

春菊を茹でたら、水分を手でしっかり絞る。
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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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